Inspirations pour une vie locale soutenable et résiliente

La ferme de Serrabone : élevage caprin dans ferme collective permacole

Un message de Lara et Yohan : à faire suivre !




" Bonjour!
    Nous sommes Lara et Yohan, nous nous sommes installés à la ferme de 
Serrabone il y a maintenant 4 ans, avec notre fille, et un rêve: faire 
vivre un lieu, une terre, en harmonie avec la nature, créer un système 
riche, diversifié, dynamique, et donc sain, en imbriquant les activités 
agricoles (jardins, arbres, animaux), et non-agricoles (prendre soin de 
l'humain, créer, accueillir). Nous avons développé en premier l'activité 
chèvre (fromage), déja présente sur le lieu depuis plus de 30 ans, pour 
assurer la viabilité du projet. Nous souhaitons aujourd'hui nous 
consacrer à d'autres activités qui nous tiennent à coeur: arboriculture, 
semences, plantes aromatiques et médicinales, apiculture, agro-tourisme 
pédagogique, valorisation du patrimoine (terrasses en pierres sèches), 
accueil, éducation non-violente, constructions, ateliers écolos, etc.
    C'est pourquoi nous proposons d'intégrer des personnes dans 
l'activité caprine, pour partager le travail, les revenus, et les 
responsabilités, dans un premier temps, et à terme, selon les désirs de 
chacun, transmettre l'atelier, partiellement ou complètement... Nous 
sommes une ferme Terre de Liens, bio mention Nature et Progrès, nous 
sommes passionnés de permaculture, et complètement anticapitalistes... 
Contactez nous au 09 80 40 60 28 (laisser un message) ou à 
larahitchcock@hotmail.com "

Permaterra : Permacamp La saladou août 2015




Permaterra a le plaisir d'organiser du 1er août au 29 août 2015 un permacamp. Pour la troisième année consécutive, La Saladou accueille deux modules d'ateliers pratiques et  un Cours certifié de Design en Permaculture (CDP) dans les Pyrénées-Orientales. L'idée est de créer physiquement les designs réalisés par les équipes des années précédentes. Puis, à travers différents ateliers nous aurons l'occasion de nous reconnecter avec le vivant.
Saisissez l'opportunité d'apprendre dans l'action avec des responsables d'ateliers expérimentés, compétents et certifiés en permaculture. Place au partage et à l'échange !
Une équipe d'organisateurs eux aussi certifiés seront là pour veiller à votre confort et au bon fonctionnement du camp.



À qui s'adresse cette formation?
À tout le monde... débutant ou initié, professionnel ou particulier, à celles et ceux qui veulent améliorer ou créer autour d'eux un endroit écologique et harmonieux.

Venez partager cette belle aventure!



MODULE 1 
Du 10 au 14 août 2015 - 
ATELIERS: 
- Le bois
- Scierie mobile et découpe du bois de la forêt locale
- Construction de toilette sèche
- Construction de systèmes de xylo épuration
- Construction forge et fabrication de couteaux

Tarif avec hébergement et repas (bio) inclus : 275 €

MODULE 2 
Du 17 au 21 août 2015 -
ATELIERS:
- Charbon et biochar
- Construction d'une grelinette
- Jardinage agro-écologique
- Introduction à la biodynamie
- Les fleurs de bach
- Découverte des plantes sauvages
- Vannerie


Tarif avec hébergement et repas (bio) inclus: 375 €


MODULE 3 
- Du 24 août au 5 septembre 2015 - 
COURS CERTIFIÉ DE DESIGN EN PERMACULTURE

AVEC BERNARD ALONSO


Tarif avec hébergement et repas (bio) inclus : 864 €




 Plus d’infos sur:

ou écrire à 

Stage d'initiation à la permaculture à Sigean


Les associations Le Champ des Possibles et Permaterra ont le plaisir de vous inviter à un stage d'initiation à la permaculture le week-end des 9-10 mai 2015 aux Jardins de la Fount à Sigean (11 130) donné par David Mérino et Laurence Carretero, tous deux certifiés en permaculture.

À QUI S'ADRESSE CE STAGE?

À tout le monde... débutant ou initié, professionnel ou particulier, à celles et ceux qui veulent améliorer ou créer autour d'eux un endroit écologique et harmonieux. 

PROGRAMME

Le stage se déroule sur deux jours suivant un programme complet et précis le samedi 9 et dimanche 10 mai 2015. Il comprendra un aperçu de l'historique de la permaculture, de ses éthiques et principes, du processus d'analyse

Stage de Permaculture Appliqué

Stage de Permaculture Appliqué (message d'Andy Darlington)
Concevoir la transition d'une ferme de 55 Vaches Aubracs avec les methodes de la Permaculture.

Programme de Stages de LA PERMACULTURE APPLIQUÉE, suite à l'acceptation de celui-ci par l'organisme de financement VIVEA.

Le format du stage et de 3 weekends de 2 jours. DATES PREVUES : 

  • le weekend du 28 et 29 Mars.

  • le weekend du 25 et 26 Avril.

  • le weekend du 23 et 24 Mai.

L' idée de ces stages vient des demandes des certifiés en Permaculture d'aller plus loin dans le design et dans la pratique. C'est une opportunité d'exercer en groupe, les compétences nouvelles et de travailler sur une vraie ferme avec des vraies contraintes et ressources.

Également nous souhaitons optimiser nos efforts en terme de suivi en tutorat

Stage d’auto-construction de RocketStove du 3 au 6 avril 2015 à Sigean

Une Transition énergétique concrète c’est possible! Avec ce stage d’auto-construction de RocketStove poêle de masse + cuiseur bois économique du 3 au 6 avril 2015 à Sigean, organisé par l’association Le Champ des Possibles

Le stage sera conduit par Daan Haesevoets qui expérimente et construit des rockets stove depuis plusieurs années. 
 Il est limité à seulement 10 stagiaires et se déroulera aux Jardins de la Fount à partir de 9h le vendredi 03 avril.

Contenu :
La journée du vendredi 03/04 permettra d’aborder la théorie d’une combustion, du principe de combustion « Rocket » et des différents usages (cuiseur et chauffage) et variantes techniques possibles à partir de ce principe et on abordera la partie pratique avec la construction d’un cuiseur intégré dans une cuisine moderne. La journée finira par une soirée autour du feu qui permettra de tester l’efficacité des cuiseurs autonomes et poêles autonomes (chauffage) et permettra plusieurs expérimentations et échanges autour de la combustion « Rocket ».

La journée du samedi 04/04 et les suivantes seront consacrées à cette technique de poêle à bois très économe combinant deux qualités : chauffer rapidement (rocket) et chauffer longtemps (masse) avec un chantier pédagogique d’auto-construction d’un poêle de masse « Rocket ». Vous pourrez partager la passion et le savoir-faire de Daan avec la mise en œuvre complète étape par étape du poêle « Rocket » et de son banc masse. Sur ces trois journées, toutes les questions techniques pourront être abordées et le chantier permettra la participation de tous les stagiaires. 
Dimanche soir chasse aux œufs et fondu au chocolat.

Tarif :
Le prix du stage est seulement de 250€ pour les 4 journées et comprend les repas de midi + l’adhésion à l’association (10€ à partir du 1er Avril). 
Les repas du soir seront sous forme d’auberge espagnole. Il est possible de dormir sur place, merci de prévenir à la réservation et de prévoir un sac de couchage.
Un chèque d’acompte de 50 € à l’ordre de l’association Le Champ des Possibles, est demandé à la réservation. Merci de l’envoyer à l’adresse suivante : Association Le Champ des Possibles, 8 place du commerce 11130 Sigean.

Réservez vite auprès de Laurence au 06 86 01 60 93 avant le 27 Mars. N'hésitez pas à appeler pour d'éventuelles questions.




AMAP de Palau del vidre/Perpignan

 L’AMAP de Palau del vidre/Perpignan (château roussillon), cherche des adhérents pour la nouvelle année (début avril). 

Le principe d’une AMAP est de consommer des produits sains locaux de saison, en lien plus que direct avec le(s) producteur(s), puisqu’en plus de le(s) voir à chaque distribution, nous participons au fonctionnement de celles-ci, à tour de rôle, et nous allons donner un coup de main autant de fois que l’on souhaite sur le lieu de production ( meilleur moyen de savoir ce qui est fait par les maraichers) et enfin, nous sommes là, en soutien moral et financier en cas de galères ou d’aléas climatiques. 

L’AMAP représente le mode de consommation le plus actif, de par l’implication qu’elle demande ( bien que ce ne soit pas le bagne, loin de là!), une alternative au consumérisme, aux variations de prix des produits, ainsi qu'un réel contact avec la terre, en appréciant les avantages et inconvénients de chaque saison. 

Pour les détails de prix de contrat, il y a cette annonce : http://www.leboncoin.fr/jardinage/779613421.htm?ca=13_s

La part est à 14 euro ( pour 2/3 personnes) on peut en prendre une ou deux. 

Les distributions ont lieu 48 fois dans l’année ! 6 semaines sans légumes, placées par le maraicher et/ou l'amap
Jour pour palau : mardi soir, sur l’exploitation, l’hiver sous serre, l’été dehors.
Jour pour Perpignan : vendredi soir, l’hiver dans une pièce a coté de slowfood, l’été dans la cour de ce bâtiment.
de 18h à 19h30. 
L’ambiance y est bonne ! avec des AMAP’ero chaque semaine pour prendre le temps d’échanger. 

Contactez directement le bureau de l'amap, par téléphone, au 06 76 02 77 35 ou via votre écran d'ordinateur, par mail : amap66@gmail.com

Plantation agro-foresterie, Pollestres, 20 et 21 mars 2015

Une invitation à planter de Fabien:
"Bonjour,
je suis en cours d'installation comme paysan boulanger. Je cultive en agriculture biologique des variétés anciennes de blé et des plantes fourragères depuis bientôt 2 ans sur les terres d'EMMAUS à Pollestres. A partir de la fin d'année 2015, je transformerai le blé en farine grâce à un moulin à meule de pierre et en pain paysan au levain cuit dans un four à bois. Je compte vendre mes produits en direct dans le réseau AMAP et autres groupements de consommateurs.
J'ai prévu de (re)planter des haies tout autour de mes parcelles mais aussi de planter des lignes d'arbres à l'intérieur (agro-foresterie) pour des raisons écologiques en premier lieu : protection contre le vent, tenue des terres et infiltration des eaux de pluie, micro-climat, refuge à prédateurs et biodiversité. Sur ces critères, la coopérative AGROOF a conçu deux parcelles agro-forestières avec plus de 300 plants ; vous trouverez en pièce jointe les plans et la liste des arbres pour les curieux.
Je vous invite à venir nous aider le vendredi 20 mars et le samedi 21 mars à Pollestres à côté d'EMMAUS Catalogne.
Si le temps le permet, nous partagerons un repas tiré du sac les midis.
Pour l'organisation, je vous demanderai de me prévenir de votre venue et pour ceux qui le peuvent d'amener les équipements suivants : houe, bêche, pelle, râteau, sécateur, seau, gants, masse ou marteau, cutter, etc.
Je vous souhaite une bonne fin d'hiver en attendant le printemps ...
Fabien Forgues
06 52 22 15 72"




Graines à troquer février/mars 2015

Graines à troquer
Le printemps approche, il est temps de préparer les jardins et les balcons. 
La Grainothèque de Perpignan vous convie à un troc de graines, 
le samedi 7 mars de 10h à 14h, devant la Cyberbodega, 26 rue de l'Avenir, quartier de la gare, Perpignan. (de l'autre coté de la Basse, en face du lycée Arago, repli à l'intérieur en cas de mauvais temps)

Le principe est simple : pas d'achat, pas de vente, que de l'échange de semences de légumes, de fleurs,de plantes aromatiques et médicinales toutes issues de variétés non hybrides communes ou anciennes. En cette 2éme année, la Grainothèque enrichie par des collections et des échanges variés lors de la saison précédente, dispose d'un jolie petit fond de graines. Vous ferez sans doute de belles trouvailles, aussi, pour enrichir la biodiversité proposée, vous êtes invité à apporter votre graine à ce fond commun. Si vous n'avez pas de graines à troquer cette année, venez quand même avec un beau sourire.
Sangria offerte et repas tiré du panier.
On vous attend!

"Alternatives aux pesticides" dans le Pays catalan

Pour la dixième édition de la semaine "Alternatives aux pesticides", CAP66  vous invite à participer aux nombreuses manifestations à travers le département. 

Cette semaine, du 20 au 30 mars, et même au delà,  sera l'objet de nombreux échanges, de rencontres. 


Villemolaque - Création d'une AMAP

Julien, nouvellement installé dans le département, à Palau del Vidre, sur une exploitation de 2 hectares: le jardin de Lola.

Julien recherche activement des personnes volontaires pour constituer une amap à Villemolaque (ferme St Roch).... C'est le moment de mobiliser notre réseau!! Si vous connaissez du monde dans le coin, n'hésitez pas à leur parler de lui. 
passionjardin66 (at) yahoo.fr
Julien Barrier : 06.52.46.22.07
https://lejardindelola.wordpress.com

Taille Douce des Arbres Fruitiers & Greffage des Arbres Fruitiers Sauvages

Le Paysage Comestible

Stages 2015


Taille Douce des Arbres Fruitiers & Greffage des Arbres Fruitiers Sauvages


Bonjour,

Bienvenue au PAYSAGE COMESTIBLE à SOUGRAIGNE  (11190 Aude) pour les  STAGES  de Printemps 2015.

Comme chaque année, je vous propose un stage de taille et un stage de greffage sur des arbres                                                     fruitiers issues de semis sauvages.

Greffes : résultats des stages 2014

Pour ceux qui ont participé aux stages de greffe de l'année dernière, je viens de publier des photos des résultats de vos greffes effectuées pendant les stages :

http://lepaysagecomestible.com/blog/resultats-greffes-stages-2014/ 

La prochaine étape pour ces arbres : une taille douce de re-structuration, sujet auquel sera consacré une partie des stages de taille. La même technique pourrait aussi s'appliquer sur les arbres à noyau ou à pépins qui ont était sur-greffés, ainsi qu'à des châtaigniers qui ont reçu une taille sévère de réjuvenation...
Dates des stages en 2015
J'ai choisi deux jours pour la taille et trois jours pour le greffage. En cas de mauvais temps, soit le stage sera reporté (au lendemain si possible ou à un autre jour).

Cette année les dates seront les suivantes :
Samedi 14 Février - TAILLE
Dimanche 1 Mars - TAILLE
Merceredi 18 Mars -  GREFFAGE
Dimanche 22 Mars -  GREFFAGE
Samedi 18 Avril -  GREFFAGE
D'abord il y a un peu de théorie,  



Salses - Projection/discussion film "In Transition" - 18 janvier 2015





Pour commencer cette nouvelle année 2015 de façon optimiste, nous vous invitions à participer à la projection/discussion,
du film documentaire "In transition 2.0" ; 
Synopsis : (documentaire de 66 min. réalisé en 2012 par Emma Goude, Royaume Uni, V.O. sous-titréeest une immersion lucide et positive dans la source d’inspiration qu’est le mouvement de transition : partout dans le monde , des histoires de gens ordinaires qui font des choses extraordinaires ont été collectées. De petits territoires et des communautés locales impriment leur propre monnaie, produisent de plus en plus leur nourriture et leur énergie, relocalisent leur économie, reconstruisent des liens et de la solidarité
Une "idée" et des projets qui se propagent à grande vitesse, une expérimentation sociale optimiste qui propose des réponses et des solutions en ces temps d’incertitude.
Des histoires d’espoir et d’ingéniosité



RDV le dimanche 18 janvier 2015 ,

 à 17H, à l'association "le portail à roulette"  *,

 50 Av. Général de Gaulle - Salses, 



Participation libre pour la projection

Diner : Soupe + gâteau : 5e

* : Depuis quelques mois l'association culturelle "le portail à roulette" ouvre son champ d'activité. En effet, un collectif d'une vingtaine de personnes se réunit régulièrement pour faire germer des alternatives : jardin collectif, achat groupé...