Mandala holistique 2/2 - Sondage pour prochaine date

Bonjour à toutes et tous,

L'exploration de nos rêves et attentes pour l’association a été un agréable moment ce vendredi 4 Juillet, où nous étions une dizaine à nous concerter.

Ce processus a été riche de participations et il nécessitera un second temps dans lequel nous préciserons d'avantage nos valeurs et objectifs collectifs ainsi que les actions prioritaires à mener dès la rentrée de Septembre.
Nous compléterons les divers thèmes identifiés et en synthétiserons les grandes lignes pour en déchiffrer le plus clairement possible la vision collective.

Afin d'arrêter une date pour cette prochaine rencontre, nous vous invitons à préciser vos disponibilités via ce sondage : http://framadate.org/6x8q41m4ln89pyuu
Le lieu n'est lui non-plus encore défini.

Au plaisir de vous y voir ou revoir,

L'équipe

Construire une vision commune de notre association

Nous vous invitons à venir participer à la construction d'une vision commune pour l'association Permaculture et Transition en Pays catalan.

La date est fixée : ce sera le vendredi 4 juillet à 9h.

Le lieu de rendez-vous : Nous contacter par mail pour connaître le lieu.

Nous prions chacun-e d'apporter un stylo feutre, un repas à partager, un verre, une assiette et des couverts, sans oublier plein de bonnes idées pour l'association !

Nous vous proposons d'expérimenter ensemble un mandala holistique, outil participatif pour le collectif. "Cette méthode originale favorise l'engagement de tous au travers de règles équitables de communication et de participation. Elle reconnaît, honore et encourage les talents, les compétences, les forces et l'expression des vulnérabilités de chacun" (extrait du livre Faire Ensemble).

C'est dans le cadre bucolique du jardin de Denis que nous clôturerons la saison des activités de l'association, autour du mandala holistique sans oublier un pot de l'amitié offert aux participants, suivi d'un repas partagé tiré du sac.

Nous vous attendons nombreux pour co-construire le renouveau de l'association, apporter vos idées, vos projets, vos rêves et les concrétiser...

À très bientôt pour celles et ceux qui viendront, et bel été aux autres !

L'équipe

Semaine pour les alternatives aux pesticides

Du 20 au 30 Mars 2014
Département des Pyrénées Orientales

www.cap66.net/semaine-des-alternatives-2014/

Des tas de sujets et acteurs locaux intéressants à rencontrer ! 

Retour Journée "perma" - Pompe à bélier

Dimanche 9 février 2014
Argelès-sur-Mer (voir article précédent)

Ce fut une sympathique journée passée chez Markus.

Après une description technique détaillée de sa pompe à bélier hydraulique auto-construite, nous l'avons installée à la rivière avec un tuyau de gros diamètre captant l'eau 3-4m plus en hauteur.

Un repas partagé s'en suivit.

Retour sur les journées 'Création d'une piscine biologique'

Trois journées intenses pendant lesquelles une dizaine de participants manièrent dans la bonne humeur la terre, la pouzzolane et le gravier (ouf!), la bâche et les poteaux du ponton (ouf, ouf !) sous les instructions et l'œil vigilant de Ian, notre 'expert'. Un grand merci à tous, pour avoir donné le meilleur de vous-même, malgré la fatigue et les courbatures !

Rencontre mensuelle de perma le 9 février 2014 : bélier hydraulique

9 février 2014 - Argelès-sur-Mer

Nous avons le plaisir de relancer cette année notre rencontre mensuelle de permaculture, un moment de rencontre ouvert à tou(te)s autour d'une action concrète.

La prochaine se tiendra dimanche 9 février à partir de 9h30, sur un terrain d'Argelès-sur-Mer, route de Lavail après le « moulin de la Pave » (terrain où avait eu lieu une précédente journée l'an passé - l'entrée sera signalée par un panneau). Si possible prévenez-nous de votre participation et apportez un pique-nique à partager le midi.

Nous serons accueillis par Markus avec qui nous procéderons à la réinstallation d'un bélier hydraulique : un ingénieux système inventé pendant la Révolution française, permettant de pomper en hauteur une partie d'un flux d'eau, sans autre énergie que celle de l'eau elle-même ! (Débit de celui de Markus : 1m³/jour.)

Ces systèmes très simples peuvent être construits relativement facilement à partir de matériaux simples. Markus nous fera profiter de son expérience en la matière.

Un exemple de réalisation parmi tant d'autres (on peut trouver beaucoup d'autres exemples sur les sites de vidéos en ligne) :

Pour les amateurs d'explications (très) techniques, un des sites web les plus complets en français sur le sujet : le site de Régis Petit

Chantier participatif : création d'une piscine biologique

Jeudi 6, vendredi 7, samedi 8 Février à partir de 9h
Mas d'en Peyrot, à Saint-Michel de Llotes

Chantier participatif pour créer une piscine biologique

Jeudi 6 :

• Préparation des parois de la piscine et de la zone de lagunage
• Pose de la feutrine et de la bâche
• Formation des bords du biotope

Vendredi 7 et Samedi 8 :

• Mise en place du substrat et gravier
• Plantation du bassin
• Ensemencement des bactéries dans le biotope
• Finition du bord avec pierres du site
• Réalisation d'une chute d'eau
• Construction d'un ponton

Un repas sera offert à midi.

Pour arriver au Mas d'en Peyrot, traverser entièrement le village de Saint-Michel de Llotes, puis tourner à gauche direction Caixas. Après deux ou trois kilomètres passer la Veinat des Masos sur votre gauche, puis tourner à gauche au panneau 'Mas d'en Peyrot'. Suivre les flèches.

Pour faciliter l'organisation de ces journées, merci de prévenir Barbara de votre participation au 04 68 73 28 97 ou email barbara@transition.cat.

Atelier butte

Vendredi 31 Janvier à 14h
à Montesquieu des Albères

Les projets fleurissent !

Chez Gisèle et Arturo, notamment membres du Sel du Vallespir, à Montesquieu des Albères, un petit atelier pour apprendre et réaliser une butte pour leur futur potager, avec Philippe et Jérôme.
C'est une technique en permaculture maintenant bien connue pour tous ses avantages et fonctions.

Si vous souhaitez venir, merci de nous le confirmer on vous donnera l'adresse exacte (max~10pers).
Gisèle : 06 03 44 31 71 (ou Jérôme : 06 81 56 00 12)

Vous pouvez venir avec une pelle, un râteau, un carnet de note, un truc à partager, etc.
Boisson chaude offerte au goûter !

Taille douce des arbres fruitiers

Un message que nous faisons suivre:

Le Paysage Comestible

Stages 2014 Taille Douce des Arbres Fruitiers

Greffage des Arbres Fruitiers Sauvages

Bonjour !
Bienvenue  au " PAYSAGE COMESTIBLE " à SOUGRAIGNE  (11190 Aude) pour les  STAGES  de Printemps 2014.

Comme chaque année, je vous propose un stage de taille et un stage de greffage sur des arbres fruitiers issues de semis sauvages. Cette année les dates seront les suivantes :   

J'ai choisi deux jours pour la taille et deux jours pour le greffage. En cas de mauvais temps, soit le stage sera reporté (au lendemain si possible ou à un autre jour).


Samedi 15 Février - TAILLE

Samedi 22 Février - TAILLE

Dimanche 23 Mars -  GREFFAGE

Samedi 29 Mars -  GREFFAGE


D'abord il y a un peu de théorie,    

Retour sur la journée fumage de poisson du mercredi 12 juin

Nous nous sommes retrouvés à sept adultes et un enfant devant le marché de poisson de Port Vendres. Tout d'abord Pierre nous apprit comment reconnaître qu'un poisson est bien frais. Notre choix s'arrêta alors sur les maquereaux, les sardines et les anchois.

Nous avons salé le poisson ( trois quarts d'heure pour les maquereaux, vingt minutes pour les sardines et dix pour les anchois) avant de le faire fumer sur la plage de Paulilles. Une technique remarquable par sa simplicité et son ingéniosité, et surtout efficace et applicable partout. De plus, nous nous sommes régalés !

Une belle journée, détendue, conviviale et instructive... Merci à Pierre.

Première rencontre mensuelle

Samedi 1 juin, 
Vallée de Lavall - Près de la rivière

La première rencontre mesuelle de permaculture a eu lieu dans un endroit magnifique près d'une rivière. Les échanges ont été riches et nous avons eu l'occasion de construire une butte pleine de bonnes choses. 

Si vous voulez être tenus au courant des prochaines rencontres mensuelles, n'hésitez-pas à nous contacter.

Atelier poisson fumé

Mercredi 12 juin à 10 h
Port-Vendres / Céret

- Rendez-vous à 10h au marché au poisson de Port-Vendres (attention, je suis ponctuel). Chaque personne désirant emporter du poisson fumé devra se munir d’1 kg de sel, d’une grille type frigo sans manche et sans plastique, d’un gros carton, d’un bac pouvant contenir le poisson à saler et d’un petit seau de copeau de bois non résineux. Ceux qui veulent juste regarder ne doivent rien amener à part un sourire.

- Ceux qui veulent fumer d’autres choses peuvent tenter des expériences : fromage, viande, légumes, thés, œufs, champignons etc.

-         Achat des poissons à fumer et éventuellement des anchois pour ceux qui voudraient en saler.

-         Vers 10h45, départ pour Céret, salage des poissons puis repos de ceux-ci.

-         Préparation d’un repas improvisé selon ce qui a été trouvé au marché.

-         En début d’après midi, fumage des poissons suivi d’une dégustation.

-         Selon l’heure, café ou apéro de clôture offert par les participants.

Places limitées. Réserver : Pierre 06 27 20 28 37

 

Café Transition

Mardi 28 mai à 18h30
 Perpignan - Cyberbodega de l'Entrepreneur

 Suite au travail effectué lors des deux dernières rencontres sur le thème de l'alimentation,

nous vous proposons de passer à l'action  : journées-ateliers, rencontres, échanges... organisons ensemble !

Rendez-vous au Café Transition
 le mardi  28 mai à 18h30
 à la Cyberbodega  de l'Entrepreneur
26 rue de l'Avenir, Perpignan

Les nouveaux venus sont conviés dès 18h15 s'ils désirent échanger, se présenter.

Rollande nous accueille dans un espace convivial

et prépare de bons petits plats faits maison.

A mardi !

L'équipe Transition 

Journée Fabrication Artisanale de Pain

Samedi 25 Mai à 9 h
au Mas d'en Peyrot, Saint-Michel de Llotes

Vous êtes conviés à une journée de fabrication artisanale de pain.

Nous partagerons et échangerons nos recettes et savoir-faire, préparerons la pâte ensemble et la ferons cuire dans un four à pain traditionnel en terre. Nous cuirons également des pizzas que nous dégusterons sur place à midi.

L'association met à votre disposition la farine (de blé complet, bio), vous apportez les ingrédients que vous souhaitez introduire dans votre pain et dans les pizzas : graines, noix, olives, figues etc...

Journée conviviale et heureuse en pleine nature, repas tiré du sac (plus les délicieuses pizzas que nous aurons créées!). Vous repartez avec votre pain.

Participation libre.

Directions : Traverser entièrement le village de Saint Michel de Llotes. Au bout du village tourner à gauche direction Caixas. Faire environ trois kilomètres. Tourner à gauche au panneau marron 'Mas d'en Peyrot' (tournant en épingle à cheveux). Restez sur le chemin et suivez les flèches jusqu'à destination.

Pour plus de détails, tél. Barbara 04 68 73 28 97



Troc de plantes et graines

Dimanche 14 Avril 

Villelongue del Monts

Le troc de plantes et de graines démarrera à 9h30 et chaises et tables sont mis à disposition, le parcours sera fléché  et après le repas partagé, environ à 14h30 aux jardins familiaux,  Villeneuve propose une animation autour du BRF avec Daniel Henry.

Atelier culture sur buttes pérennes

Mercredi 20 Mars 2013
Perpignan - Jardin collectif du campus

À l'invitation de l'association Énergie citoyenne, dans le cadre de la Semaine de l'Environnement, David & Philippe se sont rendus au jardin collectif du campus pour animer un atelier de culture sur buttes pérennes.

Le soleil étant de la partie, la journée s'est fort agréablement déroulée, démarrant par une partie théorique le matin (présentation de l'approche permaculturelle, de la vie des sols, etc.), suivi d'un repas partagé puis de pratique l'après-midi, avec la réalisation de deux buttes pérennes.

Le groupe comprenant en moyenne une trentaine de participants, nous avons pu constater l'efficacité d'un tel chantier collectif : après quelques heures de travail, nous pouvions admirer avec satisfaction deux belles buttes prometteuses.

Philippe et David: matin théorie
Permaculture, vie du sol et buttes permanentes

Présentation du JEU

Perpignan - L'Anthropo

Nous avons pour cette soirée du mardi 18 décembre fusionné notre café transition avec une présentation du système d'échange du JEU (Jardin d'Echanges Universel) animé par Yann et Cathy. Le réseau JEU existe et fonctionne déjà dans plusieurs villes de France comme à  Paris, Lyon, Toulouse et dans d'autres pays, notamment au Québec, aux États Unis, et peu à peu en Europe. De plus il est compatible avec les autres systèmes tel que les SEL, monnaie d'échange complémentaire, LETs.... et incroyablement facile à mettre en place.

http://jeu.vingrau.free.fr

Atelier "Monnaies locales et complémentaires" avec Philippe Derudder

Bages (Aude) - Monnaies locales et complémentaires

Dimanche, la tramontane souffle fort... nous partons en covoiturage de Perpignan vers Bages. Nous avons passé une bonne journée en compagnie de nos chers voisins Audois. Une partie d'entre nous a pu participer à cet atelier riche en explications et convivialité. Philippe Derudder, spécialiste du sujet, nous a généreusement éclairé sur l'intérêt de créer une monnaie locale et sur son long processus de création. À suivre...

Un exemple:

Atelier Culture Naturelle - Jean Rivière

LLupia - Ferme de René et Carole

L'atelier avec Jean s'est très bien passé. Malgré la pluie nous étions une bonne trentaine de maraîchers et jardiniers à écouter attentivement les conseils de Jean sur la culture du sol sans labour.

À suivre, la mise en place concrète sur la parcelle d'expérimentation...

Merci à toutes et tous les participants.

Atelier Introduction à la Permaculture - Can Decreix

Cerbère - Can Decreix (Mas de la Décroissance en catalan) - rencontre Beyond our Backyards

Du 29 septembre au 4 octobre a eu lieu un rassemblement international autour de la décroissance, l’agro-écologie, la permaculture.

Ivan (catalan d’Espagne, étudiant en permaculture), David et Philippe ont animé un atelier (trilingue !) de permaculture sur une journée, auquel ont participé trois des permanent-e-s du lieu. Ils ont chacun mené sur une partie du terrain un petit groupe, comprenant l'un ou l'une des permanent-e-s, pour procéder à l'analyse du site, ce qui s'est avéré enrichissant pour tout le monde.

Le temps ayant manqué pour procéder à une ébauche de design, rendez-vous a été pris en novembre pour un nouvel atelier de design avec les intéressé-e-s.

Le Titanic...

François - Organisateur